どうしたら毎日を元気に過ごせるかについて

どうしたら毎日、元気に過ごせると思いますか??そんなことを考えて毎日を過ごしている人間の日記です。

晩ご飯

こんばんは。

やっと家事が終わってひと段落したところです。

今日の晩ごはんは、ナスをもらったのでナスの揚げ浸しを作りました。

今年初めて食べた揚げ浸しは、とってもおいしかったぁー。

さっぱりしてるからいくらでも食べられちゃうね。

夏はナスがおいしい季節ですねっ!

和洋中とどんな料理にも使えるので夏はたくさん食べます。

天ぷらでも、炒め物でも、漬物でも、パスタにも!

ホント万能な野菜ですね。

それから、メインのおかずは鳥手羽元の酸っぱ煮を作りました。

酢を使った料理は、疲労回復や夏バテ防止になるので積極的に食べています。

あとは、お漬物とお味噌汁を作りましたー。

和風のおいしい夕ご飯でした。

今日もご馳走様でしたー!

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