どうしたら毎日を元気に過ごせるかについて

どうしたら毎日、元気に過ごせると思いますか??そんなことを考えて毎日を過ごしている人間の日記です。

麻婆豆腐

今日は、麻婆豆腐を一から手作りしてみました!!

友達に、絶対手作りの方が美味しいから、やってみてと言われたので、初挑戦です。

いつもは、丸美屋の麻婆豆腐の素を使うので、豆腐だけ準備して作っていました。

美味しくできるか心配だったけど、友達にもらったレシピを信じて、頑張りましたよ~!!

おろし生姜と、おろしニンニクをたっぷりきかせて、まずは餡作りからスタートです。

ひき肉を多めに入れて、ボリュームいっぱいです。

そして、私はあんまり辛いのが得意ではないので、豆板醤は少なめにしました。

餡ができたら、豆腐を入れて、少し煮込んで完成です。

いつも作るのよりはだいぶ時間と手間がかかったけど、やっぱり手作りは全然違う美味しさでした!!

また時間がある時は作りたいな~。

どうしたら毎日を元気に過ごせるかカテゴリー項目一覧

事件

映画

映画化】 

お笑い

美容

料理